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火を使わない冷製トマトスープ ガスパチョ風 レシピ・作り方

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GSU55
トマトをすりおろして簡単に作れます！

材料（2人分）

トマト
1個
固形オニオンスープ
1個
オクラ
5〜6本
バジル
5〜6枚
お湯
カップ1
氷
2〜3個
オリーブオイル
大匙1
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    固形オニオンスープをお湯で溶かします。トマトをすりおろして入れる。
  2. 2
    オクラをスライスして入れて、オリーブオイル、塩胡椒で味付けします。
  3. 3
    氷を入れて冷蔵庫で冷やし、食べる前にバジルを千切って入れて盛り付けてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルは食べる前に千切って入れると香りが引き立ちます！

きっかけ

ガスパチョはパンを使いますが、オクラでとろみをつけました。

公開日：2016/08/21
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カテゴリ
トマトスープ

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