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バジルソース系パスタ
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バジルのオイルパスタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
GSU55
オリーブオイルに漬けたバジルを使って作りました。
材料(2人分)
パスタ
180g
バジル
大匙1〜2
オリーブオイル
大匙1〜2
オリーブ
4〜5個
にんにく
ひとかけ
塩胡椒
適量
ベーコン
3枚
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作り方
1
バジルとにんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくの香りを移したら、ベーコンを炒めます。
2
バジルを入れてパスタの茹で汁を入れて乳化させる。
3
茹で上がったパスタを入れて、塩胡椒で味を整えてソースと混ぜ合わせる。
オリーブと一緒に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンの塩気があるので、塩加減は調整してください。
きっかけ
大量にバジルを買ったので、
公開日:2016/08/07
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GSU55
毎日の食事を楽しく、バランス良く食べたいので、日々レシピを考案してます!
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