塩麹でカンタン唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。

2. 2

   ビニール袋に⭐️と１の鶏もも肉を入れて袋ごと揉み込んで最低30分程冷蔵庫に入れて漬け込んでおく。

3. 3

   冷蔵庫から取り出し、
   180度の油で30秒揚げて5分間取り出して余熱で火を通し、再び200度の油で1分揚げて出来上がり。