梅から揚げ レシピ・作り方

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Maybee*
梅の風味が漂う

材料（3人分）

鶏肉（モモ肉）
250g
揚げ油
適量
片栗粉
大さじ２〜３
◎梅肉
３個分
◎ニンニクすりおろし
１片
◎砂糖
小さじ1/2
◎醤油、酒
各大さじ３

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大の大きさに切る
  2. 2
    ボウルに◎を入れ混ぜ１の鶏肉を入れ混ぜ和えラップをし１時間程冷蔵庫で休ませる
  3. 3
    ２の鶏肉の表面に片栗粉をまぶす
  4. 4
    180度の揚げ油できつねいろに揚げ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2015/02/12
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カテゴリ
鶏もも肉豚もも肉

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