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アボカドとウインナーの炒り卵丼 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mew3195
簡単なアボカドとウインナーが大好きな子供のランチメニュー!少し甘めです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
アボカド
1/2個
ウインナー
2本
卵
1個
ご飯
2杯分
玉ねぎ
1/2玉
●コンソメ
小1
●みりん
大1
●水
100cc
バター
10g
にんにく
小1/2
塩胡椒
少々
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作り方
1
アボカド、ウインナーは小口切りに、玉ねぎは薄くスライスします
2
フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて1を入れ、塩胡椒して炒めます
3
玉ねぎがしんなりしてきたら混ぜ合わせた●を入れて少し煮詰めます
4
水気が少なくなったら、ときほぐした卵を入れて混ぜ合わせます
5
卵に火が通ったらご飯にのせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きつく混ぜ合わせるとアボカドが崩れるので気をつけてください
きっかけ
子供の好きなアボカドとウインナーのメニューを考えて
公開日:2015/01/17
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玉子丼
料理名
アボカドとウインナーの炒り卵丼
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mew3195
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