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アボカドとウインナーの炒り卵丼 レシピ・作り方

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mew3195
簡単なアボカドとウインナーが大好きな子供のランチメニュー!少し甘めです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

アボカド
1/2個
ウインナー
2本
1個
ご飯
2杯分
玉ねぎ
1/2玉
●コンソメ
小1
●みりん
大1
●水
100cc
バター
10g
にんにく
小1/2
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    アボカド、ウインナーは小口切りに、玉ねぎは薄くスライスします
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて1を入れ、塩胡椒して炒めます
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしてきたら混ぜ合わせた●を入れて少し煮詰めます
  4. 4
    水気が少なくなったら、ときほぐした卵を入れて混ぜ合わせます
  5. 5
    卵に火が通ったらご飯にのせて完成!

おいしくなるコツ

きつく混ぜ合わせるとアボカドが崩れるので気をつけてください

きっかけ

子供の好きなアボカドとウインナーのメニューを考えて

公開日:2015/01/17

関連情報

カテゴリ
玉子丼
料理名
アボカドとウインナーの炒り卵丼

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