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春菊と椎茸のじくのキンピラレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

鍋の残り野菜で！

材料（2人分）

春菊: 5~6本

椎茸の軸: 6個分

白ごま: 大さじ1

しょうゆ: こさじ2

調理酒: こさじ2

ごま油: こさじ2

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作り方

1

フライパンにごま油を熱し、割いた椎茸の軸と5cmくらいに切った春菊の茎から炒める。
2

調理酒、しょうゆ、春菊の葉を入れて、
味付けし、白ごまを混ぜて完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊の葉は後で入れて、しんなりしない様に気をつけてください。

きっかけ

鍋の残りで一品作りました。

公開日：2014/12/14

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カテゴリ: 春菊 100円以下の節約料理

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