たれを鍋に入れたら焦げ付きやすくなるので、煮立ったらすぐに火を消します。 醤油は牡蠣醤油にすると風味が増します。
タモリさんの生姜焼きレシピがおいしいとテレビで言っているのを聞き、あらゆるネットレシピを試した結果、たどり着いた最終的な我が家の味です。
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