材料（３人分）
- 豚モモ肉
- ２００g
- サラダ油
- 大さじ１
- 玉ねぎ
- １個
- にんじん
- １本
- ◎砂糖、酢、ケチャップ
- 各大さじ３
- ◎醤油
- 大さじ１.5
- 醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 豚モモ肉は一口大の大きさにカットし酒、醤油、塩こしょうをふって軽くもみ１０分程置く
-
- 2
- 玉ねぎは薄くスライスし、にんじんは皮をむき食べやすい大きさに切る
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し１の豚肉を入れ炒める
-
- 4
- 豚肉の色が変わってきたら２も入れ炒める
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- 5
- 玉ねぎが透き通り、
にんじんに火が通ったら◎を混ぜ合わせ回し入れる
-
- 6
- 全体が馴染んだらできあがり
きっかけ
豚モモ肉があったので野菜といっぱい食べれそうな
レシピを考えました♪
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