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レンコンのカレー唐揚げレシピ・作り方

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サクサク食感♡
カレーの風味が好評です♪

材料（２〜３人分）

レンコン: １本

から揚げ粉: 大さじ２

カレー粉: 小さじ１/２

揚げ油: 適量

酢水: 適量

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作り方

1

レンコンは皮をむき適当な大きさに切る
2

酢水にさらしアク抜きする
3

ビニール袋に２のレンコンの水気をとって入れ唐揚げ粉とカレー粉を入れシャカシャカ振って５分程そのまま置く
4

１８０度の揚げ油で３をきつね色に揚げて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンがあったので

公開日：2014/02/25

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カテゴリ: れんこん

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Maybee* お料理大好き♪ たくさんレシピを載せていこうと思ってます(´艸｀) ブログにも料理載せています☆ http://ameblo.jp/misayom/

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