ジャガイモとネギの甘辛いため レシピ・作り方

ジャガイモとネギの甘辛いため
Maybee*
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甘辛味でごはんがすすむ♪

材料(2〜3人分)

  • ジャガイモ 3個
  • ネギ(青ネギ) 1株
  • ごま油 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎みりん、酒 各大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1/2
  • ◎ほんだし ひつつまみ

作り方

  1. 1 ◎を混ぜあわせておく
  2. 2 ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさに切って耐熱の皿に入れ火が通るまでレンジで加熱する
  3. 3 ネギは適当な大きさに切る
  4. 4 フライパンにごま油を熱し2のジャガイモと3のネギを入れ炒める
  5. 5 2〜3分炒めたら1の◎を回し入れ炒める
  6. 6 水分が飛んだら出来上がり

きっかけ

ジャガイモの消費に

  • レシピID:1350009098
  • 公開日:2013/12/16
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