材料（3人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- 玉ねぎ
- １個
- ピーマン
- 2個
- にんじん
- １本
- ◎酒
- 大さじ１
- ◎醤油
- 大さじ２
- ◎片栗粉
- 大さじ１
- ☆砂糖、醤油
- 各大さじ４
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆酢
- 大さじ２
- ☆水
- １.5カップ
- ☆鶏がラスープ
- 小さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
- 水溶き片栗粉
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切って◎をかけ漬ける
-
- 2
- にんじんとピーマンは一口大に切って玉ねぎは薄くスライスする
-
- 3
- ☆を混ぜ合わせておく
-
- 4
- フライパンにサラダ油を熱し１の豚肉を入れ炒める
-
- 5
- 豚肉の色が変わったら2も入れ炒める
-
- 6
- 野菜に焼き色がついたら３の◎を入れ煮立てる
-
- 7
- 煮立ったら水溶き片栗粉を入れ混ぜ出来上がり
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