まるごとカボチャグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのたねをとり、皮を少し残る程度に切り落として器状にし、底を穴があかない程度に切り落として安定させます

2. 2

   1を耐熱容器にいれてラップをし、600wのレンジで4分加熱します

3. 3

   薄力粉とバターを耐熱容器にいれてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します

4. 4

   3に牛乳をいれて混ぜ合わせ、レンジで2分加熱します

5. 5

   4を再びしっかり混ぜ、1分加熱してから混ぜ合わせ、コンソメ、塩コショウで味を整えホワイトソースを作ります

6. 6

   カボチャに5を入れてチーズをのせ、トースターで5分焼いて焼き色をつけます

7. 7

   最後に乾燥パセリを散らせば完成！