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なすと豚肉の煮びたしレシピ・作り方

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サッパリした味です。

材料（2人分）

なす: 1本

豚肉: 70g

S&B本生きざみわさび: 少々

和風だしの素: 大1

しょうゆ: 大1

酒: 大1

砂糖: 大1

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作り方

1

なすは縦に四つ切りにする。
2

鍋に水200㏄とS&B本生きざみわさび、和風だし、しょうゆ、酒、砂糖を入れて沸騰させ、なす、豚肉を入れて、弱火で10分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがあったので作りました。

公開日：2013/09/03

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カテゴリ: なす全般

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