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レンジde黒蜜 レシピ・作り方

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mew3195
わらび餅にかけて。。。アイスにかけても◎
和の甘みがたまりません

材料（4人分）

黒砂糖
50g
水
25cc
レモン汁
5cc
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作り方

  1. 1
    深めの耐熱容器に黒砂糖と水をいれてよくかきまぜ、ラップなしで600Wのレンジで1分加熱し再び混ぜます
  2. 2
    30秒ずつかき混ぜながら加熱し、4回繰り返したらレモン汁を入れます
  3. 3
    再び30秒加熱し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

30秒ずつとりだしてかき混ぜながら加熱すること

きっかけ

黒蜜がほしくて。。。

公開日：2013/03/13
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カテゴリ
その他の和菓子
料理名
黒蜜

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mew3195

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