☆・青海苔とわかめとちくわの酢味噌ごま和え☆*:・レシピ・作り方

Name: ☆・青海苔とわかめとちくわの酢味噌ごま和え☆*:・
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ちくわ 2本; わかめ（乾燥） 5ｇ; 青海苔（海苔の煮詰めたものでもOK） 3ｇ; ★だし入り味噌（普通の味噌でOK） 小匙１杯; ★酢 小匙1.5杯; ★白ごま 小匙２分の１杯; だし 15ｃｃ; 醤油 小匙１杯

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

シンプルな味のおつまみです。
日本酒の合います（*＾-＾）
おかずやお弁当にも使えましたらどうぞ♪

材料（２人分）

ちくわ: 2本

わかめ（乾燥）: 5ｇ

青海苔（海苔の煮詰めたものでもOK）: 3ｇ

★だし入り味噌（普通の味噌でOK）: 小匙１杯

★酢: 小匙1.5杯

★白ごま: 小匙２分の１杯

だし: 15ｃｃ

醤油: 小匙１杯

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作り方

1

わかめは水で戻し、水を切っておく。
ちくわは輪切りにする。フライパンにだしと醤油を入れ、ちくわを中火で色が付くまで炒める。
2

★印の材料を容器に入れて良く混ぜる。
出来たらボウルに入れ、
炒め上がったちくわとわかめを入れて和える。
3

２を綺麗に和えたら、器に盛る。
青海苔をかけて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちくわは本当は冷まして入れる所ですが、夫のおつまみの追加に間に合わなかったので充分冷ませませんでした。分量の調整はお好みでして調整して下さい♪

きっかけ

夫が休日前だったので日本酒を飲みだし、おつまみが欲しいと言ったので慌てて作りました。

公開日：2013/03/03

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞