かにかまクリームコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトソースを作る！
   バターを溶けたら小麦粉を入れる。様子を見ながら牛乳を加えていく。かにかまをほぐして入れる。塩・こしょう少々。

2. 2

   冷凍庫で30分位置いておく。

3. 3

   パン粉を作る。

4. 4

   固まった②を食べやす大きさにカットして、小麦粉・卵・パン粉の順につけていく。

5. 5

   フライパンに油を入れ焦げ目がつく位焼く。弱火で3分、ひっくり返して3分位でOK！