ビーフスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、塩、こしょうをする。
   白菜はざく切り、玉ねぎはうす切り、しめじは小房に分ける。

2. 2

   熱した鍋にサラダ油を入れ、牛肉を3分炒める。

3. 3

   2に白菜、玉ねぎ、しめじを入れてさらに3分炒め、水500㏄と固形スープを入れて5分煮る。
   最後に塩、こしょうで味を調える。