小さい子どもと一緒に食べれるマメカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の準備。
   玉ねぎ、にんにくをみじん切り。
   トマトは細切れする。

2. 2

   サラダ煮豆は、そのままでも食べれるようなものを使用。我が家これ→http://catalogue.kanehatsu.co.jp/2006/04/001.html

3. 3

   サラダ煮豆をミキサーで細かくする。

4. 4

   調理開始。フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎ、にんにくを炒める。
   色が変わってきたら、続けて挽肉を炒め、色が変わってきたところで、細かくした煮豆を入れる。

5. 5

   水をフライパンに入れ、煮立ったところで、アクを取り、カレールーを入れる。

6. 6

   カレールーが溶けきったところで、豆乳を投入。
   沸騰しないように10分ほど煮込む。