甘辛ダレをからめた手羽唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中に塩コショウをし、ビニール袋の中に、小麦粉と一緒に入れて、シャカシャカする。

2. 2

   ☆の調味料をフライパンに入れて、弱火で煮立たせておく。

3. 3

   170℃の油で1.をカラッと揚げ、油をよく切り、2.のフライパンへ投入、中火にして箸で転がしながら、とろみがつくまでよくタレをからめる。

4. 4

   温めておいたオーブントースターにアルミホイルをしき、3.をきれいに並べて、2～3分外側がカリッとなるまで焼く。