鍋ひとつで春雨の中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、にんじん、ハムは千切りにする。

2. 2

   鍋に水、砂糖、ポン酢、しょうゆを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら春雨とにんじんを加えて煮る。

3. 3

   汁けが少し残るくらいまで煮詰めたら火を止め、そのまま冷ます。

4. 4

   3のあら熱がとれたらきゅうり、ハムを加えて和える。

5. 5

   仕上げにゴマ油といりゴマを加えて和える。