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手羽先のピリ辛焼きレシピ・作り方

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お弁当用に骨を抜いて、食べやすくしています。

材料（2人分）

鶏手羽先: 8本

塩: 少々

調味料（★）

★しょうゆ: 大さじ1

★酒: 大さじ1/2

★ごま油: 小さじ1

★豆板醤: 小さじ1/2

★砂糖: 小さじ1/2

★黒こしょう: 少々

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作り方

1

手羽先に塩をすりこむ。
2

ボールに（★）の調味料を合わせ、手羽先によく絡ませる。
3

ガス又はIHのグリルで5～8分ぐらい焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽先をおいしく食べたかった。

公開日：2011/12/28

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カテゴリ: 手羽先

料理名: 手羽先のピリ辛焼き

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