材料（２～３人分）
- しめじ
- １袋
- 鶏モモ肉
- １５０ｇ
- こめ
- ２合
- 水
- ２合
- A水
- 1/2カップ
- A酒
- 大さじ２
- A醤油、みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- シメジの石づきを落として小分けにする。
肉は２ｃｍ角に切る
-
- 2
- フライパンにAと１を入れ,
中火で茹でる。
-
- 3
- 肉とシメジに火が通ったら、ボウルなどで具と汁気を分ける
-
- 4
- お米２合を炊飯器に入れる
-
- 5
- ３の汁気を炊飯器に入れ、水を足して調度２合の水量にする
-
- 6
- 具を乗せて、普通に炊く。
炊き上がったら具が均等になるようによく混ぜる
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