美味しくないご飯を美味しく食べる方法♪ レシピ・作り方

Name: 美味しくないご飯を美味しく食べる方法♪
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 白米 １合; 水 適量; 酒 大匙１杯

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約30分
100円以下

こあくま５２７

美味しくないご飯を美味しくする方法です。色々なやり方がある事がわかりました。一部ですが参考になればと思います♪

みんながつくった数 95件

材料（１人分）

白米: １合

水: 適量

酒: 大匙１杯

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作り方

1

お米を炊く。
固く炊けてしまった場合、箸などで穴をあけ、お酒を入れてもう一度、５分位炊く。すると美味しいご飯が出来る。
茶碗によそって完成。
2

ご飯の美味しい炊き方は幾つかあります。
●酒を少量加える
　（米1合に対し大さじ1程度）
●みりんを少量加える
　（米1合に対し大さじ1/2程度）
●備長炭を入れて炊く
3

２の続き

●サラダオイルを数滴加える
●にがりを加える
●はちみつ少量を加える
●一度沸騰させて冷ました湯（白湯）で炊く
●別の種類の米と混ぜて炊く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しくないお米を美味しくするのに色々な方法がある事が分かりました。個人的な趣味もありますので、お好きな方法を選んで下さい。私の伯母はみりんを使うそうです。お米に甘みが出て、つやも出るそうですよ♪

きっかけ

美味しくないご飯を食べる時にどうしたらいいか、聞いてみました。

公開日：2011/09/11

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞