バクバク食べられるキャベツ♪ レシピ・作り方

Name: バクバク食べられるキャベツ♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ ４分の１個; *にんにく（すりおろし） １片; *だし汁 大匙１杯; *うまみ調味料 小匙４分の１杯; *塩 小匙２杯; 粗引き胡椒 適量

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約10分
100円以下

こあくま５２７

キャベツを１玉買うと余る事があるので、沢山食べる方法を考えてみました。結構バクバク食べられます。

材料（２人分）

キャベツ: ４分の１個

*にんにく（すりおろし）: １片

*だし汁: 大匙１杯

*うまみ調味料: 小匙４分の１杯

*塩: 小匙２杯

粗引き胡椒: 適量

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作り方

1

キャベツは食べやすい大きさに切って、ボウルに入れる。その中に塩を入れて揉む。水分が出てくるまで揉み続ける。
水分が出たらギュッと握って水切りをし、別のボウルに入れる。
2

１のボウルに*印の材料をほぼ（粗引き胡椒は少し残して）全部入れて、良くかき混ぜ、器に盛り、残りの粗引き胡椒をかけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は味見をしながらお好みで調整して下さい。ダイエットしてない方にはだし汁の代わりにごま油を入れる事をお勧めします。美味しくなりますよ。

きっかけ

キャベツを１玉買うと消費しきれない事があるので、沢山食べられるように作ってみました。

公開日：2011/08/21

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞