冷凍かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍かぼちゃを鍋に皮を下に入れ、半分つかるくらいの水を入れ火にかける。

2. 2

   沸騰したら、コンソメスープの素を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。その間に玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   柔らかくなったかぼちゃを鍋から取り出し、ボールに入れ、つぶしながら２と混ぜる。

4. 4

   塩コショウ、マヨネーズ、砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜて、完成。