ゆず茶 レシピ・作り方
材料（３瓶人分）
- ゆず １３個
- 砂糖 ８０g
- 水 ５０cc
作り方
-
1
ゆずの表面をよく洗います。果実はスプーンでくり抜きます。皮は千切りにします。
-
2
水と砂糖を加え約５分掻き混ぜながら皮が透明になるまで煮込みます。
透明になってトロミがでたら完成。
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- フルーツジュース
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お肉料理にも甘みとしてつかえますよ。