さっぱり副菜！ちくわときゅうりの梅和え レシピ・作り方

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あんちーのまかない食堂
お手頃な食材を梅干しで和えたさっぱりとした副菜です
安価で簡単！
あと一品欲しい時にもおすすめです！

材料（2〜3人分）

ちくわ
2本
きゅうり
1/2本
梅干し
4〜5ヶ
ポン酢
大1
白ゴマ
大1

作り方

  1. 1
    ちくわは薄く斜め切りにする。
    きゅうりは叩き割る。
    梅干の種は除く。
  2. 2
    袋や器に①とポン酢、白ごまをいれ、
    全体が馴染むまでよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりをランダムに叩き割ることで、調味料が絡みやすくなります。

きっかけ

さっぱりとした副菜を作りたくて。

公開日：2024/01/28
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カテゴリ
ちくわ梅干し夏バテ対策おもてなしもう一品きゅうり

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あんちーのまかない食堂 鶏肉/鶏むね/鶏もも/手羽元/からあげ/夏/ポン酢/ ご飯/丼/うどん/トースト/食パン/1人分量 ドリア/グラタン/電気圧力鍋/煮 このようなジャンルのレシピが多いです キーワードで絞り込んでみてください！

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