・新玉ねぎは、底がほんの少しくっついている程度まで深く切り込みを。 ・しょうゆ,バター,にんにくの量はお好みで!しっかり味とコクを出したい方はたっぷり入れて下さい! ・幼児がいるのでにんにくは食べる人だけ混ぜましたが、炊く前に加えてもOK!
玉ねぎ農家さんより、新玉ねぎを美味しく食べるアレンジレシピの依頼をいただきました!新玉ねぎの出回るこの時期にしか出来ない丸ごと使った豪快炊き込みご飯! カレーにも、揚げ物にも、和惣菜にも合います!おかずが進み過ぎちゃう逸品です!
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