材料(3人分)
- 牛肉切り落とし
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- ☆ブイヨン
- 1個
- ☆水
- 150cc
- ★ケチャップ
- 大さじ3~4
- ★中農ソース
- 大さじ1
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- にんにく
- ひとかけら
- 小麦粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 40cc
作り方
-
- 1
- 牛肉を炒め、色がついたら玉ねぎとニンニクを炒める
-
- 2
- 玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加える
-
- 3
- 2に☆を入れ、ふつふつしてきたら★を入れて焦がさないように7~8分煮る
-
- 4
- 4の味が薄いようなら塩コショウで味を付け、最後に牛乳を加えて混ぜて火を止めて盛り付ける
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