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粗挽き!トマトとしめじのコンソメスープ! レシピ・作り方

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あんちーのまかない食堂
粗挽きこしょうが効かせたコンソメスープです!

少ない材料ですぐ出来ます!

材料(4人分)

トマト
1個
しめじ
0.5パック
720ml
コンソメキューブ
2ケ
ひとつまみ
粗挽き胡椒
3振り〜
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作り方

  1. 1
    トマトは1センチ角に切る。

    しめじは石づきを切り、小房に分ける。
  2. 2
    鍋に水、コンソメ、しめじを加え、中火にかける。

    コンソメが溶け、しめじも柔らかくなれば、トマトを加え弱火で火を通す。
  3. 3
    塩・粗挽き胡椒で味を調え、
    スープカップに注いで完成。

おいしくなるコツ

粗挽き胡椒を使い、味をキリッとさせます!

きっかけ

トマトが余っていたので

公開日:2022/12/28

関連情報

カテゴリ
トマトスープ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食しめじコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

あんちーのまかない食堂 鶏肉/鶏むね/鶏もも/手羽元/からあげ/夏/ポン酢/ ご飯/丼/うどん/トースト/食パン/1人分量 ドリア/グラタン/電気圧力鍋/煮 このようなジャンルのレシピが多いです キーワードで絞り込んでみてください!

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