豚肉と青梗菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・青梗菜→短冊切り
   ・エリンギ→短冊切り
   ・赤ピーマン→短冊切り
   にしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豚こま肉と●を加えて7~8分炒めます。

3. 3

   青梗菜の茎とエリンギ、赤ピーマンを加え蓋をし、2~3分蒸し焼きにします。

4. 4

   青梗菜の葉を加えてザックリ混ぜたら、★を加えて味を整えます。

5. 5

   お皿に盛り付けたら完成です！