トマトとかぶのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こかぶの皮を剥いたのと4~5cmに切った葉を耐熱皿に入れ軽く蓋をしてレンジで500w/2分加熱します。

2. 2

   その間にビニール袋に●を入れておきます。

3. 3

   加熱が終わったら、水気を除いてビニール袋にこかぶと葉、葉を取ったプチトマトを入れ、よく揉み和えます。

4. 4

   粗熱が取れたら、ビニール袋の空気を抜き冷蔵庫で1日寝かせます。
   ※途中でひっくり返ると調味液が馴染んでよく染みます。

5. 5

   出来たらお皿に盛り付けて完成です！