優しい味☆トマト・チーズ・レーズンの雑炊(おかゆ) レシピ・作り方

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コンソメを使わず、プチトマトと溶けるチーズで味付けした雑炊です。
水分を含んで膨らんだレーズンの甘さが美味しいです。
レーズンが好きな方の朝食におすすめです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ごはん
お茶碗1杯
プチトマト(ミニトマト)
3個
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
★レーズン
大さじ1
★みりん
大さじ1
★塩
少々
300cc

作り方

  1. 1
    プチトマトを3回半分に切り、8等分にする。
  2. 2
    鍋に水を入れ、ごはん・1のプチトマト・★を入れる。
  3. 3
    スライスチーズを1~2cm角の大きさに手でちぎり、2に入れる。
  4. 4
    3の鍋を煮る。
    沸騰したら弱火にして、ごはんがお好みの軟らかさになるまで煮る。
  5. 5
    4を器に盛って、完成。

おいしくなるコツ

全ての材料を最初から入れて煮ることで、旨味を出し、コンソメなどだしの代わりにしました。

きっかけ

プチトマトとレーズンを入れた雑炊を作りたくて考えました。

公開日:2022/04/09

関連情報

カテゴリ
おかゆぶどうプチトマトトマト全般雑炊

このレシピを作ったユーザ

mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m 美味しいレシピを教えて下さった皆さん、素敵なサイトを作って下さった楽天レシピのスタッフの皆さんのおかげで、料理の幅が広がりました♪ 本当に、ありがとうございます☆ 私のレシピも、少しでも、どなたかのお役に立てれば嬉しいです♪ 見て下さったり、つくったよレポートを投稿して下さった皆さんも、本当に、ありがとうございます☆

つくったよレポート( 2 件)

2022/05/07 20:30
mmmzさんこんばんは♫ レーズン+ご飯は思いつかないアイディアでした!とても美味しかったです(*^O^*)ごちそうさまでした。
Diamond.K
とても嬉しいコメントありがとうございます(*^^*) レーズンが入ったドライカレーが好きなので、おかゆにも入れてみました。 明日もいい1日になりますように♪
2022/05/02 19:14
チーズにんじんコーンで作りました✧˖°優しい味わい♡♡♡とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡
にんじんコーンバージョンも美味しそうですね♡ 作って下さって、ありがとうございます(*^^*) 新緑や風が気持ちいい季節ですね。 素敵な5月になりますように☆

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