アツアツ!身体温まる♪粕汁 レシピ・作り方

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❦ミームー'sきっちん❦
寒い時は身体が温まる粕汁がオススメです!

材料(4人分)

大根
1/4本
人参
1/2本
ちくわ
2本
椎茸
3個
豚バラ肉
100g
サラダ油
小さじ1
500cc
白だし
大さじ1
酒粕
50g
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    ・大根→短冊
    ・人参→短冊
    ・ちくわ→輪切り
    ・椎茸→スライス
    にカットしておきます。
  2. 2
    お鍋にサラダ油をひき豚バラ肉を炒めます。
  3. 3
    その後、1の野菜を加えて軽く炒めます。
  4. 4
    水と白だしを加えて沸騰させます。
  5. 5
    沸騰後、酒粕を入れて煮とかします。
  6. 6
    最後に味噌を溶いて、器に盛り付けたら完成です!

きっかけ

寒くなると義母が作ってくれるのが美味しくて。

公開日:2022/05/06

関連情報

カテゴリ
酒粕夕食の献立(晩御飯)簡単夕食粕汁味噌

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❦ミームー'sきっちん❦ 節約、時短、定番のおかずなどをご紹介しています。ブログにも料理やお弁当など載せています!https://plaza.rakuten.co.jp/honyami33mw/ 良かったら覗いてみてください!

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