白菜ともやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと白菜を茹でる用のお湯を準備します。

2. 2

   白菜は、芯と葉に分けて芯は千切りに、葉は1cm幅の厚さにカットします。

3. 3

   お湯が湧いたら、白菜の芯ともやしを入れて1分ほど茹でた後、葉を入れて火を通します。

4. 4

   ザルに開けて、流水で冷やしておきます。

5. 5

   よく水気を切ったら、ボールに移し●を入れて、よく和えます。

6. 6

   お皿に盛り付けたら完成です！