野菜ときのこのあんかけ レシピ・作り方

野菜ときのこのあんかけ
  • 約10分
  • 100円以下
❦ミームー'sきっちん❦
❦ミームー'sきっちん❦
野菜の甘味ときのこの風味が香る優しい味付けの和風でも洋風でも合う餡かけです!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ・キャベツ→ざく切り
    ・人参1cm幅の輪切りにしスライス
    ・しめじ→石づきを取ってほぐす
    ・えのき→石づきを取ってほぐす
    ・エリンギ→短冊
    にカットしておきます。
  2. 2 お鍋に1と水を入れて火にかけます。
  3. 3 野菜やきのこに火が通ったら、●を入れて味を整えます。
  4. 4 水溶き片栗粉をかき混ぜながら入れます。
  5. 5 お皿に盛り付けたら完成です!

きっかけ

寒くなってきたのであんかけを作りたくて。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を入れる前に火を弱めてから入れるとダマになりにくいです。

  • レシピID:1340031253
  • 公開日:2021/12/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)エリンギしめじキャベツ
❦ミームー'sきっちん❦
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2022/04/02 16:22
    野菜ときのこのあんかけ
    いろいろな種類の野菜がたくさん食べられて大満足です♪レシピありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る