定番♡スイートポテト レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
さつまいもを柔らかくなるまで耐熱皿で加熱します。温かいうちにつぶします。
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2
鍋にバター、砂糖、生クリーム、バニラエッセンスをいれます。
バターが溶けるまで中火で熱します。 -
3
1の芋と2の液体をまぜます。まざったら卵黄を加えてさらにまぜます。
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4
好きな大きさや形に整えて、つや出し用の卵黄を塗って焼きます。
200℃で15分を目安に焼き目の具合を見て追加で焼いて下さい。
きっかけ
子供の保育園の芋掘りでさつまいもを持って帰ってくるようになり、そこから毎年作るようになりました(*^^*)
おいしくなるコツ
時間があればさつまいもをうらごしすると一段とおいしくなります。 お好みで塩を加えるのもいいと思います(^^)
- レシピID:1340031153
- 公開日:2021/10/30
関連情報
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まめの助2021/12/07 17:03参考にさせていただきました。
とても美味しかったです(^.^)
毎年作る子供たちが大好きなスイートポテトです。