・枝豆を湯がく時間はそのあと炊くので、そのまま食べるより短めにすると美味しく出来ます。 ・今回、黒枝豆を使いましたが、お好みの種類の物を使って下さい。
枝付きの黒枝豆を沢山頂いたので、シンプルな枝豆ご飯にしました。
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枝豆の味を引き立たせる為にシンプルな味付けにしました。