フライパンだけで作れる鍋いらずの超簡単カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを深めのフライパンで香りがたつまで炒める

2. 2

   水600gを加え、沸騰させる。（時短するならポットのお湯で）この時、味見をしながら塩コショウを加える。
   チーズに塩気があるので少し薄めに。

3. 3

   スパゲティを加えて、袋に記載の時間茹でる。

4. 4

   茹で上がるとかなり水分が減ります

5. 5

   火を止めたらチーズを入れて、溶けるまでよくかき混ぜる。

6. 6

   溶いた卵を加えて余熱で半熟（トロトロ）になるまでかき混ぜる。

7. 7

   お好みで黒胡椒をかけて完成。