切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はパッケージの表記通りに水（分量外）で戻し、水気を絞ります。乾燥ひじきはパッケージの表記通りに水（分量外）で戻し、流水で洗い、水気を切ります

2. 2

   鍋にお湯（分量外）を沸騰させ、1のひじきを5分ゆでて流水で洗い、水気を絞ります。

3. 3

   かいわれ大根は食べやすい大きさに切り分けます。

4. 4

   ボウルにAの材料を入れ①、②、③を加えよく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて完成です。