ぬか漬け人参 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎を切った人参をくし切りにする(皮は切っても切らなくてもいい)

2. 2

   ①に塩をまぶす

3. 3

   ぬか漬けの素のに昆布を埋める(ぬかが水っぽい場合、脱水も兼ねて多めに)

4. 4

   ②も③に埋めて1日冷蔵庫に入れておく

5. 5

   ④から人参を取り出して完成(切り分けてもそもままかじってもOK)