☆我が家のシンプル・ポテサラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは小さめ乱切りにして潰せるくらいまで茹でる。
   ゆで卵は硬めに茹でる。
   玉ねぎはみじん切りして水にさらしておく。

2. 2

   茹で上がったじゃがいもは粗熱とる。
   ゆで卵は氷水につけておく。

3. 3

   粗熱取れたら、じゃがいもを粗めに潰す。

4. 4

   ゆで卵は粗めに潰し、玉ねぎも水分切って３に入れる。

5. 5

   塩胡椒をする。
   結構しっかり味付けするのがポイント！

6. 6

   マヨネーズ加えてサックリ混ぜたら完成です！