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黒ニンニクとゴルゴンゾーラのブルスケッタ レシピ・作り方

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料理家ガンガン
黒ニンニクとゴルゴンゾーラのクセが相まって美味しい1品です\(^^)/簡単でヘルシーなので、お試しを!

材料(2人分)

バケットカット
8枚
にんにく
1片
黒にんにく
4片
ゴルゴンゾーラチーズ
40g
エクストラバージンオリーブオイル
適量
はちみつ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    バケットを1cm厚さに切ります。
    表面ににんにくを擦り付けます。
  2. 2
    エクストラバージンオリーブオイルを塗ります
  3. 3
    黒にんにくを皮の中から取りだします。
    ゴルゴンゾーラチーズは8等分します。
  4. 4
    黒にんにく、ゴルゴンゾーラチーズをトッピングします。
    (チーズを後乗せするタイプと焼いているタイプの2種類作ってます)
  5. 5
    2分オーブントースターで焼きます。
  6. 6
    こんがり焼ければ完成です。
    はちみつをかけて食べましょう。

おいしくなるコツ

特に難しい点はありません。 にんにくはお好みで量を調整してください!

きっかけ

黒ニンニクをいただいたので作りました!

公開日:2021/04/28

関連情報

カテゴリ
ブルスケッタ簡単おつまみ簡単おもてなし料理ガーリック・にんにく遠足・ピクニックのお弁当
関連キーワード
ゴルゴンゾーラチーズ にんにく ワイン おつまみ
料理名
ゴルゴンゾーラチーズのブルスケッタ

このレシピを作ったユーザ

料理家ガンガン 調理師(イタリアン)/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士 調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。 現在、様々なメディアでレシピ投稿中。 ↓↓COOKPADもしてます↓↓ https://cookpad.com/kitchen/12280443 ↓↓インスタグラム↓↓ https://instagram.com/gngn_cooking

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