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手羽元のケチャマヨ煮 レシピ・作り方

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あっきーレシピ
ご飯によく合う

材料（2人分）

手羽元
200g
すりおろしにんにく
小さじ1
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    手羽元をジップロックにいれ、すりおろしにんにく、酒、醤油を入れて軽く揉み込み
  2. 2
    フライパンに油をひき１を焼く
  3. 3
    2の火が通ったら★の合わせ調味料を入れて弱火で水気がなくなるまで炒めて完成（焦げやすいので注意）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合う味付けにした

公開日：2021/04/21
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手羽元

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