40分でしっかり味がつく！濃厚タンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は筋を切り、麺棒等で叩く。(柔らかくなります)
   塩胡椒をまぶす。

2. 2

   食品用ポリ袋に鶏もも肉・全ての●調味料を入れて軽く揉み、冷蔵庫で40分おく。

3. 3

   オリーブオイルを敷いて温めたフライパンで②を皮の面から焼く。
   ※強火寄りの中火で蓋をして2分。
   焼き目がついたら、裏返して更に2分焼く。焼き目がついたら、弱火で更に5分程焼く。

4. 4

   お皿に盛り付け完成！

5. 5

   ※お肉の厚さよって火が通りにくい場合があります。その際は弱火で焼く時間を延長し、しっかり火を通して下さい。