簡単10分で完成！フレンチ風弁当おかず レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは7ミリの角切り。
マッシュルームは4～6等分にします。
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- 2
- 【翌朝に仕上げる場合】
前日準備は以上
耐熱容器に材料ごとに冷凍します
翌朝、材料を電子レンジで600W1分半加熱します
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- 3
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- フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを中火でこんがり炒めます。
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- 4
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- じゃがいもとマッシュルームを加えます
この時、塩とこしょうを振ります
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- 5
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- 中火でじゃがいもに火が通るまで炒めます
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- 6
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- 最後にバターを絡めて、イタリアンパセリを振って混ぜ合わせれば完成です！
おいしくなるコツ
じゃがいもの切り方は角切りでも、銀杏切りでもOKです。火が通りやすいように小さめにしましょう！
バターは味付けなので、溶かしてからめるイメージです！
きっかけ
学生の時に習ったフレンチの付け合わせです
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