残りもので罪悪感ありのチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 溶き卵
- 3個分
- カットサラダハム
- 5枚
- カットピーマン
- 1個分
- サラダ油
- ひと回し〜ふた回し
- 白ごはん
- お茶碗3杯分
- 塩コショウ
- 5振り
- 味の素
- 10振り
作り方
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- 1
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- たっぷりのサラダ油に溶き卵を流し入れます。
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- 2
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- 強火で炒め卵をいったん、別の皿に移します。
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- 3
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- 残った油でハムとピーマンを炒めます。
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- 4
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- ご飯を加え炒めます。
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- 5
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- 塩コショウ、味の素を加え炒めます。
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- 6
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- 卵を加え炒めます。
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- 7
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- 具材がしっかりご飯と絡まったら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
最初から最後まで強火で炒めることです。
きっかけ
土曜日の昼ごはんです♪
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