やみつきおつまみ!枝豆のペペロンチーノ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを焼き色がつくまで炒めます。
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- 2
- にんにくを一度取り出し、フライパンに枝豆と鷹の爪(辛いのが好きな方は多めに)を入れ、蓋をして中火で3〜4分蒸し焼きにします。
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- 3
- 枝豆に火が通ったら、お皿に盛り付け、取り出しておいたにんにくとブラックペッパーをかけて完成!
おいしくなるコツ
枝豆の水分で、強めの中火にしてもそこまで焦げません!
きっかけ
簡単なおつまみが食べたくて作りました!
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