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なすとチキンのトマト煮レシピ・作り方

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トマトからの水分でスープみたいになりましたがとても美味しかったです。

材料（2人分）

鶏むね肉: 1/2枚

なす: 2本

トマト: 1個

小麦粉: 適量

めんつゆ: 大さじ2

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り小麦粉を付けます
2

油を熱し、1を返しながら焼き表面に焼き目が付いたらなす（一口大）を加え炒め合わせます
3

刻んだトマト、めんつゆを入れ弱火でなすが柔らかくなるまで煮込みます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/08/07

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関連情報

カテゴリ: なす全般鶏むね肉トマト全般鶏肉のトマト煮

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