トマトとふわふわ玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはくし切り又は乱切りカット。
   長ネギは斜めにカット。
   卵は軽く混ぜます。

2. 2

   ☆の材料を鍋に入れトマトと長ネギを入れ温めます。

3. 3

   長ネギに火が入ったら味を見て足りなければお好みで塩少々いれて下さい。
   水溶き片栗粉を入れて混ぜます。

4. 4

   最後に火を止め上から溶き卵を入れて完成です。